LA CARTE

L'ESPRIT TRANQUILLE

Marguerite

sauce tomate, mozza, olives

Petite

8,50 €

Grande

11,50 €

Végétarien

Classique

sauce tomate, jambon, mozza

Petite

9,50 €

Grande

12,50 €

Reine

sauce tomate, champignons, jambon, mozza

Petite

10,50 €

Grande

13,50 €

Chorizo

sauce tomate, chorizo, mozza, olives

Petite

10,50 €

Grande

13,50 €

Carbo

crème fraîche, jambon, mozza, oignons, lardons, jaune d'oeuf

Petite

10,50 €

Grande

13,50 €

Poulette

base crème, champignons, mozza, oignons, poulet, poivrons

Petite

11,50 €

Grande

14,50 €

Parmentier

crème fraîche, boeuf haché, sel, mozza, oignons, pommes de terre, persillade

Petite

11,50 €

Grande

14,50 €

Bolognaise

sauce tomate, boeuf haché, sel, mozza, oignons, tomates, persillade

Petite

10,50 €

Grande

13,50 €

Cannibale

Base tomate, champignons, chorizo, bœuf haché, mozza, poulet, merguez, oignons, magret de canard.

Petite

15,50 €

Grande

18,50 €

L'ESPRIT VOYAGEUR

Caraïbes

crème fraîche, curry, mozza, poulet, ananas, poivrons

Petite

11,50 €

Grande

14,50 €

Yankee

crème fraîche, sauce burger, bœuf haché + sel, mozza, cheddar, oignons, cornichons, tomates, bacon

Petite

12,50 €

Grande

15,50 €

Palerme

Sauce tomate, mozza, anchois, tomates, olives, câpres

Petite

10,50 €

Grande

13,50 €

Castelnau

Crème fraîche, champignons, mozza, oignons, pomme de terre, Cabécou, magret de canard, persillade

Petite

13,50 €

Grande

16,50 €

Romaine

Sauce tomate, pesto, mozza, roquette, artichauts, jambon de pays, parmesan.

Petite

12,50 €

Grande

15,50 €

Écosse

crème fraîche, mozza, saumon fumé, persillade

Petite

11,50 €

Grande

14,50 €

Orientale

Base tomate, chorizo, épices espagnoles, mozza, oignons, merguez, poivrons.

Petite

12,50 €

Grande

15,50 €

Madras

Base crème, curry, bœuf haché, mozza, pommes de terre, courgettes, poivrons, oignons.

Petite

12,50 €

Grande

15,50 €

Kebab

Base crème, épices kebab, dinde marinée, mozza, cheddar, tomate, oignons.

Petite

12,50 €

Grande

15,50 €

L'ESPRIT VEGGIE

Maquis

Sauce tomate, mozza, oignons, courgettes, tomates, olives, poivrons, persillade

Petite

11,50 €

Grande

14,50 €

Végétarien

Estivale

Base crème, chèvre, mozza, courgettes, artichauts, tomates, oignons, persillade.

Petite

11,50 €

Grande

14,50 €

Végétarien

Verone

Sauce tomate, champignons, mozza, artichauts, parmesan, tomates, olives, roquette.

Petite

12,50 €

Grande

15,50 €

Végétarien

L'ESPRIT FROMAGER

4 Fromages

crème fraîche, gorgonzola, chèvre, mozza, tome

Petite

11,50 €

Grande

14,50 €

Végétarien

Biquette

Crème fraîche, chèvre, mozza, miel

Petite

11,50 €

Grande

14,50 €

Végétarien

Montagnarde

Crème fraîche, jambon blanc, mozza, oignons, jambon de pays, pommes de terre, raclette

Petite

11,50 €

Grande

14,50 €

Morbier

Base crème, jambon blanc, mozza, poitrine fumée, morbier au lait cru.

Petite

12,50 €

Grande

15,50 €

Frodon

Base crème, mozza, tome, chèvre, gorgonzola, lardons.

Petite

12,50 €

Grande

15,50 €

L'ESPRIT CALZONE

Cabécou

Base crème, mozza, Cabécou, jambon de pays

Petite

12,50 €

Grande

15,50 €

Suisse

Base crème, jambon blanc, mozza, oignons, pomme de terre, raclette

Petite

11,50 €

Grande

14,50 €

L'ORIGINALE

Base tomate, jambon blanc, mozza, oignons, oeuf

Petite

10,50 €

Grande

13,50 €